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Tortillas
Ricettina estemporanea… Tortillas della sera! Vamossss Ok non sono matta ma, oggi ho fatto un sacco di cose, e un sacco di foto. Molti “mood” differenti a partire da questa…
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I Colori nel piatto: Insalata di zucchine gialle e bieta costa rossa con lenticchia di Norcia al timo
Mentre rimestavo con le mani questi nastri colorati come fosse un piatto di stelle filanti, mi è venuto in mente che i colori sono la connotazione chiave di ogni stagione.…
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Gelato al Miele e Rosmarino
Direi che è arrivato il momento! Apro ufficialmente la stagione dei gelati! In realtà l’ho aperta già da un po’… Ma non ne avevo ancora preparati quest’estate e direi che…
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Pane e Primizie
Un Orto di fine Giugno Con questo caldo disastroso, disastrato, completamente fuori tempo, le piante faticano un po’ e l’orto arranca. Ma nonostante la semina e i trapianti tardivi, la mancanza…
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Ciliegie Selvatiche, ruberie e una ricetta
“Quand nous chanterons le temps des cerises et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête et les belles auront la folie en tête” – J.B. Clèment Beh.. Giugno…
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Torta alla Lavanda con crema al profumo di Limone
Distesa, è già quasi sera. Ma a me non importa, quanto sia lontana la casa, quanto lungo il cammino, io resto a guardare: la luce che scende, la prima stella…
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La Merenda in Serra – Anguria da bere e sciroppo di Timo & Limone
Ed eccoci qua, “BotaniColore two days after”, per il resoconto, gli auspici ed i ringraziamenti. Devo dire che è stata una bellissima giornata: piena di sole, fiori, profumi ed amici. È incominciata…
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Frittelle di Sambuco
C’è un momento a Primavera in cui nei tardo-pomeriggi assolati, quando un’aria gentile comincia ad alzarsi portando con sé il fresco dei fondovalle rimasti in ombra, si sparge un profumo…
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Colazione in Barattolo
A Livia Pescara 25•03•2017 Me ne stavo lì seduta sulla pietra perfetta (quella liscia a forma di scalino), avevo appena gustato in tutta calma la mia colazione in barattolo, il…